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Assafetida

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Piccola Pker
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PolliceSu
    Assafetida
    Mercoledì 28 Feb 2018, 22:44:45
    Oggi alla Prova del cuoco hanno proposto come ingrediente l'Assafedita.
    Io conosco questo nome, sono sicurissima di averlo sentito almeno in una storia di Amelia dove era o il piatto preferito delle streghe o un ingrediente per una pozione... ma non ricordo più quale. So solo che fino ad oggi ero convinta fosse un nome inventato e sono rimasta sconvolta.
    Qualcuno sa ritrovare la storia in questione?

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      Re:Assafetida
      Risposta #1: Mercoledì 28 Feb 2018, 23:05:37
      C'è questo classico di Barks, ma Amelia non era ancora stata inventata... Possibile che sia lei?

      https://inducks.org/story.php?c=W+US+++12-02
      Sérait-t-il impossible de vivre debout?

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        Re:Assafetida
        Risposta #2: Mercoledì 28 Feb 2018, 23:43:48
        Hai ragione, ne parlano anche lì, ma mi pare di ricordare anche una storia dove ci fosse anche Roberta, ma potrei sbagliare...

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        Brigitta MacBridge
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          Re:Assafetida
          Risposta #3: Mercoledì 28 Feb 2018, 23:45:09
          L'assafetida compare in una traduzione storica del "vello d'oro" citato da Tapirlongo (l'arpia Agnese serve a Paperone sformato di assafetida), ma è da notare che si tratta di una traduzione molto libera (in originale mi pare fossero cavoli, e ricordo almeno una traduzione che citava i cavoli e non l'assafetida).

          Sospetto però che l'assafetida che ricorda Piccola Pker sia quella delle tre streghe del beneventano che compaiono in "Zio Paperone e l'alleanza silvestre", in cui, peraltro, c'è anche Amelia (da cui la mia convinzione).

          Per curiosità: da bambina pensavo pure io che l'assafetida fosse una invenzione degli autori di fumetti. Scoprii che non lo era leggendo il romanzo di Agatha Christie "L'uomo vestito di marrone" :D
          « Ultima modifica: Mercoledì 28 Feb 2018, 23:48:14 da Brigitta MacBridge »
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          PolliceSu
            Re:Assafetida
            Risposta #4: Giovedì 1 Mar 2018, 00:05:55
            E mi sa di sì, ora che vedo l'immagine...
            Anche se avevo un ricordo di Roberta che la cucinava poco convinta, ma potrei aver mischiato le storie.
            Polliciate per tutti come ringraziamento ;)

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              Re:Assafetida
              Risposta #5: Giovedì 1 Mar 2018, 13:16:39
              L'assafetida compare in una traduzione storica del "vello d'oro" citato da Tapirlongo (l'arpia Agnese serve a Paperone sformato di assafetida), ma è da notare che si tratta di una traduzione molto libera (in originale mi pare fossero cavoli, e ricordo almeno una traduzione che citava i cavoli e non l'assafetida).
              Non ho sottomano le prime traduzioni italiane, ma lo "sfornato di assafetida" è presente anche nelle traduzioni moderne, come quella nel volume 10 de "La grande dinastia dei paperi". In originale si parla di "parsnip pudding":


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                Re:Assafetida
                Risposta #6: Giovedì 1 Mar 2018, 18:41:04
                C'era in una storia di Jones! Se non erro Barosso/De Vita jr..

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                  Re:Assafetida
                  Risposta #7: Giovedì 1 Mar 2018, 20:09:11
                  E mi sa di sì, ora che vedo l'immagine...
                  Anche se avevo un ricordo di Roberta che la cucinava poco convinta, ma potrei aver mischiato le storie.
                  Polliciate per tutti come ringraziamento ;)

                  In "Zio Paperone e il tallero firmato" Roberta prepara una polenta di segale cornuta, che forse potrebbe somigliarci... però non mi sembra affatto poco convinta, anzi.
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                    Re:Assafetida
                    Risposta #8: Domenica 26 Apr 2020, 19:44:14
                    Oggi alla Prova del cuoco hanno proposto come ingrediente l'Assafedita.
                    Io conosco questo nome, sono sicurissima di averlo sentito almeno in una storia di Amelia dove era o il piatto preferito delle streghe o un ingrediente per una pozione... ma non ricordo più quale. So solo che fino ad oggi ero convinta fosse un nome inventato e sono rimasta sconvolta.
                    Qualcuno sa ritrovare la storia in questione?

                    OK la sto cercando anche io!
                    La storia esiste, Paperone e nipoti vanno a scuola dalle streghe beneventane per ottenere un amuleto contro Amelia, visto che tra loro sono nemiche.
                    Le streghe accettano, ma i paperi devono fare un corso da loro della durata di un mese mi pare... Durante questo tempo, devono mangiare quello che mangiano le streghe cioè un minestrone di nome Assa Fetida (scritto così, staccato, non Assafetida come la pianta).
                    Ovviamente al solo odore del minestrone i paperi svengono.. 😂

                     

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